Сегодня мне так захотелось драников, вы просто не представляете. И поэтому я решила не применно их приготовить.
Нам потребуется:
Картошка (лучше берите крупную)
Яйцо
Мука
Соль
Специи
Лук
Сметана
Приготовление:
Я начистила 4 большие картошины.
Натрите две картошки на крупной тёрке и две на мелкой.
Почистите лук и тоже натрите на терке.
В миску с натертой картошкой и луком добавляем 2 ложки муки, яйцо, соль и специи. Далее все хорошо перемешиваем.
На разогретой сковороде ложим не большие блинчики.
Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
После того как обжарили драники падаём со сметаной.
Приятного аппетита.
#драники картофельные