1. Кабачки 4 шт режем вдоль пополам. Срезаем заднюю часть, немного совсем, для устойчивой площадки, что бы не катались по противню. Ложечкой убираем семена.
2. Кладем кабачки на противень, наливаем немного воды, что бы не высохли, а при запекании немного пропарились. Ставим в духовку на 15-20 минут при 180 гр.
3. Делаем начинку. Режем на небольшие кубики мясо птицы, для этого лучше взять куриные бедрышки примерно 1 кг, шинкуем мелко чеснок 6-8 зубчиков или по Вашему вкусу. Режем на средние кубики лук 1 шт среднего размера, помидоры 2 средних и шампиньоны 250 гр. Все обжариваем на растительном масле на скороде. Добавляем специи черный молотый перец, хмели-сунели, зиру, соль - все специи по Вашему вкусу, и сахар 1 чайная ложка. Томаты, чеснок и сметану 3-4 ст.л забрасываем последними.
4. Закладываем начинку в кабачки. Посыпаем тертым сыром. Опять же наливаем немного воды в противень и отправляем в духовку при 180 гр. минут на 10. Вынимаем из духовки – посыпаем нашинкованным укропом, вместе со стебельками.
Наши, а теперь уже и Ваши божественно вкусные кабачки готовы – приятного аппетита!
Рекомендую посмотреть видео этого рецепта
Кто не видел, на канале есть рецепт вкуснейшая сочная печень жареная на сковороде с овощами обязательно посмотрите, вкусно!
А еще у меня на канале есть рецепт вкусного жаркого в горшочках обязательно посмотрите, это вкусно!
И напоследок хочу предложить рецепт любимой закуски из мяса говядина в тесте с чесноком и соусом обязательно посмотрите, очень вкусно!
Всем хорошего настроения и спасибо за Ваше время, лайки и комментарии, друзья!
На связи был Андрей
#кабачки #кабачки рецепт #кабачки в духовке #кабачки с фаршем #кабачки с мясом #фаршированные кабачки #рецепты из кабачков #вкусные кабачки #кабачки с сыром