#презентація
Ингредиенты: вишень, яєць, цукру, масла, олії, сметани, борошна, розпушувача для тіста, Для білкової маси, цукру, вишневого кісілю
Способ приготовления:
Заздалегідь 1 літру вишень у своєму соку викладаємо на сито щоб зійшла зайва рідина Відділити у 5 яєць білки від жовтків Жовтки взбиваємо з 150 грам цукру додаєм 250гр масла кімнатної температури 1 ст лож олії та 3 ст лож сметани все добре перемішуємо та поступово додаєм 3 стакани (250 гр)просіяного борошна з 1 ст ложку розпушувача для тіста та змішуємо тісто Викладаємо тісто у форму розмір 25×35 покриту пергаментом поверх кладемо вишні
Білки взбиваємо з щіпкою солі та 150 гр цукру до стійких піків Поступово всипаємо 2 пачки вишневого кисілю перемішуємо лопатою та викладаємо на вишні Випікаємо при температурі 180 градусах до години часу (в залежності від вашої духовки) Готуйте і Смакуйте!