Понадобятся: Бананы лучше переспелые - 3 шт Сахар - 100 гр Масло растительное - 100 мл Яйца куриные - 3 шт Мука пшеничная - 200 гр Разрыхлитель - 10 гр Корица - 1 чайная ложка Два банана измельчаем в пюре вилкой или толкушкой. Добавляем яйца, сахар, вливаем масло. Все перемешиваем. К муке добавляем разрыхлитель и постепенно добавляем к банановой массе, замешивая тесто. Любую форму смазываем сливочным маслом и заливаем ее тестом, распределяя равномерно во форме. Один банан делим на две половинки и укладываем сверху, чуть придавливая в тесто. Отравляем выпекать на 45 минут при 180 градусах (режим вверх/низ). И вуаля, безумно вкусный банановый кекс готов! Приятно аппетита!