Сегодня мы будем готовить салат с копчёной грудкой и корейской морковью. Салат с копченой курицей и морковью по корейски – это беспроигрышное сочетание. Этот салат невероятно прост в приготовлении. Нежный, сочный и очень вкусный!
Его можно подать, как к праздничному столу, так и просто порадовать себя и своих домочадцев в обыденный день. Его невозможно не полюбить, так как он очень аппетитный и красивый. Салат яркий как по вкусу, так и по внешнему виду, особенно выгодно он будет смотреться в стеклянных креманках!
Ингредиенты:
- Курица копчёная - 250 г
- Морковь по-корейски - 200 г
- Огурцы - 2 шт.
- Яйца - 4 шт.
- Сыр твёрдый - 100 г
- Майонез - 160 г
- Укроп (для украшения) - 4 веточки
- Соль - по вкусу
Способ приготовления:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата с копчёной курицей и морковью по-корейски
2. Мясо копчёной курицы срежьте с костей. (Я использовала копчёные куриные голени, можно также взять куриные бёдра, окорочок или филе.)
3. Копчёное куриное мясо нарежьте маленькими кубиками.
4. Свежие огурцы помойте и срежьте овощечисткой верхний тёмный слой кожицы. Нарежьте огурцы маленькими кубиками.
5. Куриные яйца отварите в течение 10 минут в кипящей подсоленной воде, затем остудите в холодной воде и очистите от скорлупы.
6. Натрите яйца на крупной тёрке и разложите в стеклянные креманки или в один большой общий салатник. Полейте слой из яиц майонезом.
7. На слой из яиц выложите копчёное куриное мясо, также полейте майонезом.
8. Затем следует слой из огурцов. Его майонезом поливать не нужно.
9. Затем идёт слой из моркови по-корейски. На морковь - майонезная сеточка.
10. И последний слой салата - натёртый на крупной тёрке твёрдый сыр. Поставьте салат в холодильник минут на 30, чтобы слои пропитались.
11. Перед подачей каждую порцию слоеного салата украсьте зеленью.
12. Салат с копчёной курицей и морковью по-корейски готов.
Всем приятного аппетита!
Обязательно подписывайтесь на мой YouTube канал, чтобы не пропускать новые рецепты, а также, на Instagram, там много простых и вкусных блюд!
Другие интересные рецепты, которые могут вам понравиться:
- Лаваш с курицей и сыром. Шикарный ужин и никакого замеса теста
- Сухарики с корицей. Быстрая сладкая закуска для чаепития с друзьями
- Мало кто знает такой рецепт! Капустные котлеты с яйцом
-------------------------------------------------------------------------------------------------#салат #салаты рецепты #салат на праздник #салат на скорую руку
#салат с курицей #салат с копченой курицей #рецепты #еда #вкусно