Этот рецепт я пишу исключительно для своего сборника салатов, чтобы был под рукой один из вариантов, ведь у каждой хозяйки он свой.
Сразу скажу, что в моей семье никогда не кладут вареную морковь в оливье, так готовили мои мама, бабушки и прабабушки.
2 правила у нас:
- всегда 5 ингредиентов
- все резать меленько, кубики не должны быть больше 1см.
Ингредиенты.
- 3 средних вареных в мундире картошки (так вкуснее, поверьте)
- 3 вареных яйца
- 1/2 луковицы
- 3 соленых огурца
- 150-200 г колбасы
Майонез
Приготовление.
Ингредиенты очистить и нарезать мелким кубиком в 1 см (лук еще мельче по возможности).
Все заправить майонезом (добавьте ложку сметаны, нежнее будет), хорошо смешать и дать настояться в холодильнике.
