Очень нежная закуска из сыра, яиц и крабовых палочек.
Ингредиенты: крабовых палочек, пластинок плавленого сыра типа "Холанд", "Президент", сыра твердого, яиц куриных, майонез , чеснока
Способ приготовления:
Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить. Отделить белки от желтков. Натереть белки на мелкой тёрке. Твердый сыр натереть на мелкой тёрке, чеснок измельчить.
Смешать натёртый сыр, яичные желтки, измельчённый чеснок и 3-4 столовых ложки майонеза в пастообразную массу.
Крабовые палочки развернуть в пластинку и намазать сырно-яичной пастой.
Накрыть сверху пластинкой плавленого сыра и снова намазать пастой.
Затем снова пластинка развернутой крабовой палочки, паста, сыр. Завершить всё пластинкой плавленого сыра.
Обмазать получившийся "тортик" сверху и с боков майонезом и обсыпать натёртыми яичными белками. Приятного аппетита!