Грог: 3 лучших рецепта согревающего напитка

Зимним вечером как никогда хочется порадовать себя горячим напитком. Грог – идеальный вариант. Его легко приготовить даже в домашних условиях. Делимся лучшими рецептами.

История грога

Согласно классическому определению, грог – алкогольный напиток, разбавленный водой, который часто подают горячим с лимонным соком и сахаром. Традиционно считается, что придумали его пираты. Однако грог долгое время был официальным напитком британского морского флота: полпинты рома входило в ежедневный рацион каждого служащего. Вода на кораблях была отвратительного качества, поэтому, сдабривая ее щедрой порцией рома, моряки делали ее пригодной и безопасной для питья. А когда в грог начали добавлять лимон или лайм с сахаром, напиток стал отличным лекарством для профилактики цинги и спас множество жизней.

Фото: © Olya Danilevich/Pexels

Сегодня грог пьют не только пираты: это популярный зимний напиток, известный во всем мире. Давайте попробуем приготовить его в домашних условиях.

Классический алкогольный грог

Ингредиенты:

• 60 мл темного рома
• 15 мл свежевыжатого сока лайма
• 1 чайная ложка тростникового сахара
• 120 мл горячей воды
• 1 палочка корицы
• 1 кружок апельсина

Фото: © Shutterstock

Рецепт приготовления:

1. В кружке для горячих напитков смешайте сок лайма и сахар.
2. Хорошенько перемешайте.
3. Добавьте ром и горячую воду.
4. Украсьте палочкой корицы и кружком апельсина.

Безалкогольный зимний грог

Ингредиенты:

• 120 мл яблочного сока
• 15 мл свежевыжатого сока лайма
• 15 мл свежевыжатого апельсинового сока
• 1 палочка корицы
• 2-3 соцветия гвоздики
• 1 щепотка мускатного ореха
• 1 кружок апельсина
• 60 мл воды

Фото: © Shutterstock

Рецепт приготовления:

1. В сотейнике смешать все ингредиенты.
2. Разогреть, не доводя до кипения.
3. По желанию вынуть специи.
4. Подавать в кружке для горячих напитков.

Финский глёги (безалкогольный)

Ингредиенты на 4 порции:

• 1 л черносмородинового или клюквенного морса
• 2-3 палочки корицы
• 5 коробочек кардамона
• 4-5 соцветий гвоздики
• 1 щепотка мускатного ореха
• 1 звездочка аниса
• 2-3 кусочка свежего имбиря
• 1 яблоко
• 30 г изюма
• 50 г сахара
• цедра одного апельсина

Фото: © Shutterstock

Рецепт приготовления:

1. Нарежьте яблоко дольками.
2. В сотейнике смешайте все ингредиенты.
3. Помешивая, нагревайте, не доводя до кипения.
4. Подавайте в чашках для горячих напитков.

Больше о вине и винной культуре – на swn.ru.

#согревающиенапитки #горячиенапитки #ром #алкогольныенапитки #алкоголь #напитки #рецептнапитков #рецептгрога #грог #рецепты