Яичница по - новому🍳. А если положить на гренки, а затем ещё и запечь, получается вкуснейший лёгкий перекус.
Друзья, всем большой привет. Вы на канале "Сытый папа"!
Сегодня я расскажу вам, как обычный завтрак сделать необычным. Да так, что понравится не только вашим "неголодным" детям, но и второй половине. Да это яичница, но необычная. А приготовленная по интересной, но простой технологии.
Если вы👇:
- любите готовить блюда по быстрым и простым рецептам, но чтобы было вкусно
- любите удивлять своих близких новыми блюдами
- любите экспериментировать с едой, пробуете интересные рецепты
- уже не знаете, чем накормить своего малоежку
Тогда вам точно нужно приготовить это блюдо на завтрак!
Да, яичницу любят все. Классика проверенная временем. Но сколько же её интерпретаций в разных странах, что я постоянно открываю для себя совершенно необычные интересные рецепты.
Готовить очень просто. Начинаем
(список ингредиентов будет приложен в первом закреплённом комментарии)
Такое блюдо очень быстро готовится. На всё уходит не более 10 минут. Поэтому заранее включаю духовку и выставляю температуру на 170℃.
Вынимаю яйца из холодильника, промываю их и отделяю белки от желтков.
Желтки аккуратно перекладываю в отдельные миски.
Белки подсаливаю и взбиваю в крепкую пену.
Далее беру форму для выпекания, смазываю её сливочным или растительным маслом. Если хотите, можно взять обычный противень. Только его нужно застелить пекарской бумагой, а сверху также промазать маслом.
По количеству яиц на дне формы теперь формирую воздушные белковые "облака". У меня три яйца, три порции.
В центре каждой заготовки ложкой делаю небольшое углубление. В него я переношу желток.
Правда, ведь здорово получается? Если вам нравится, то ставьте лайк👍этому завтраку уже сейчас. Вам будет несложно, а мне - очень приятно😊
Яйца запекаю в духовке 5-7 минут, до появления слегка румяной корочки. Белки схватятся. Духовка нагрета до 170℃.
Такой завтрак - прекрасное начало дня! Попробуйте😊
❗💖Поделитесь, как вы предпочитаете готовить яйца на завтрак? Знали о таком рецепте? Оставляйте в комментариях ваше мнение, как вам такой рецепт.
Ещё теплые, запечённые яйца перекладываем на гренки. Но также их можно выпекать в духовке уже на гренках. Всё будет превосходно.
Блюдо можно дополнить зеленью, сыром или ветчиной.