#быстро Впереди Старый Новый год! Быстро приготовить подобное лакомство можно на праздничный стол или для простого семейного чаепития. Ни один сладкоежка не устоит перед этим угощением, а времени на его изготовление уходит совсем немного.
Ингредиенты: кефир 3,2%, сухих дрожжей, ч.л соли, ст.л сахар, подсол.масла, муки, Начинка:, мак + мед, шоколадная паста, джем, яйцо (смазать перед выпечкой)
Способ приготовления:
В тёплый кефир добавить соль, сахар и 1 стакан муки. Перемешать. Оставить на 10мин в тепле. Затем добавить подсол. масло и муку. Замесить мягкое тесто. Оно не должно липнуть к рукам. Дать подняться 15 мин. Разделить на 16 кусочков. Круглую форму D=26 см смазать слив. маслом. Раскатать шарик в вытянутый элипс. Нанести начинку: мед + варёный мак или шоколадную пасту.
Разрезать на 3 полоски и заплести косичку и свернуть. Получится розочка.
Выложить по кругу. В несколько кусочков теста положить джем и сформировать шарик. В центральный положить начинку: мак и шоколад. Дать подняться 10мин. Смазать яйцом и выпекать приt=180°С время 25-30 мин. После выпечки смазать сиропом. Приятного аппетита!