Простой салат из свежей капусты с морковью.

Новогодние праздники позади. Хочется из еды чего-то по-проще. Для уставшего от длинных праздников желудочно-кишечного тракта предлагаю простой и очень полезный салат. Салат из свежей капусты с морковью.

Так должно выглядеть уже готовое блюдо.

Для этого нам понадобится:

• свежая капуста;
• свежая морковь;
• растительное масло;
• уксус;
• соль;
• чеснок (на любителя).

Свежая капуста мелко шинкуется, морковь натираем на крупной терке. Кладем в глубокую миску, перемешиваем. Добавляем чуть чуть сахарного песка, соли по вкусу, половинку чайной ложки 6% яблочного уксуса. Перемешиваем и давим, чтобы капуста дала сок. Добавляем растительное масло, перемешиваем. Салат готов. Можно для аромата и острого вкуса добавить зубчик чеснока.

Мелко нарезаем свежую капусту.

Вот так она должна выглядеть. Сейчас немного нужно помять капусту, чтобы она дала сок и стала мягче.

Добавляем морковь, растительное масло, соль и уксус. Всё перемешиваем.

Салат из свежей капусты с морковью готов.

салат из свежей капусты с морковью довольно просто делается, продукты необходимые для салата дешевые, но в тоже время этот салат очень полезен для организма.

В конце немного простого видео о простом салате. Не взыщите за непритязательность. Всё делалось от души.