Брауни- такая вкусная шоколадка к утреннему кофе. В этот десерт можно добавлять вишню, малину, орехи и многое другое.
Сегодня расскажу вам рецепт вишневого брауни.
Ингредиенты:
- 100 гр сливочного масла
- 100 гр темного шоколада
- 200 гр сахара (желательно коричневого)
- 4 яйца С0
- 100 гр муки.
- 50 гр вишни
Технология приготовления:
духовку разогреваем до 180 градусов.
Масло и шоколад ставим топиться на водяную баню. Можно это сделать в микроволновке импульсами по 15 секунд, но есть вероятность сжечь шоколад. Топим шоколад помешивая.
После того как масло и шоколад растопились, всыпаем весь сахар и размешиваем. Если сахар не растаял- ничего страшного.
Далее добавляем яйца и перемешиваем до однородности. Всыпаем вишню в массу и просеиваем муку. Хорошо размешиваем массу.
Противень застилаем фольгой. Выливаем массу, она будет плотной и разравниваем. Отправляем в духовку на 25-30 минут.
Не забываем, что духовки разные, поэтому через 20 минут можно проверять готовность.
На брауни должна образоваться блестящая корочка.
После того, как достали из духовки наш брауни, даем ему немного остыть. Далее разрезаем на кусочки и подаем.
Приятного аппетита!
Если остались вопросы, или вы хотели бы увидеть видео-урок, пишите в комментариях.
Понравилась статья? Жми лайк 👍 и подписывайся на мой канал, чтобы не пропустить свежие новинки сладкого мира, статьи, рецепты и лайфхаки! 🍰
#торты #рецепт торта # #десерты #еда #рецепты с фото #кондитерские изделия #обучение #лайфхаки #капкейки рецепт #брауни с вишней # брауни