Корректирую планы

Прошла почти неделя и можно уже сделать какие то выводы. Можно ли в моей семье тратить 30 минут но готовку?

Вполне.

Но при этом соблюдать некоторые условия. Делать это ежедневно. Т е даже если готовая еда есть и вроде ничего делать нет необходимости, то нужно хотя бы сделать заготовки на ближайшие дни. Чистка одной и резка одной моркови и одной луковицы на суп это тоже время.

И один день в неделю тратить на готовку час. Да, это необходимость. По крайней мере, мне сейчас так кажется. Дальше буду смотреть.

Сегодня готовила аж 2 блюда. Была пол дня на работе ( ага, отчёты сами себя не сделают) и поняла, месяц будет тяжёлый. Завтра планирую уйти с работы не раньше восьми, а это значит, что только в половине девятого дома.

Уже как обычно ставлю таймер, но сегодня на час, готовлю суп с фасолью и жарю картошку. Не зря же огурчики были во вчерашней большой закупке.

• Картофель, лук и морковь в раковину. Сразу на суп и в кортошку.
• Ставлю варить бульон из вчерашней разделанной курицы. Этот бульон будет варится не больше 40 минут. Фасоль у меня отварена заранее и ждёт в морозилке. Так что только зажарку сделать и картофель порезать.
• В первую очередь занимаюсь зажаркой. В процессе пока, что то жарится можно чистить картофель.
• Зажарка готова и переходу к картофелю основательно. Дочищаю, режу, разогреваю сковороду. Лук уже подготовлен. Кидаю лук и картофель в сковороду. Останется только перемешивать.
• Собственно, на суп и второе блюдо осталось только нарезать укроп и вся подготовка закончилась. Это заняло почти 40 минут. Очень долго чистить и резать картофель. В бульон уже можно закидывать составляющие. Т к фасоль из морозилки, то супу нужно будет какое то время, что бы снова закипеть и можно будет добавлять остальные составляющие перед звонком таймера.
• Картофель нужно только мешать, а я пока, в оставшееся время порежу купленную вчера свинину. В будни останется, только на сковороду кинуть, и почищу куриную печень.
• Вот и все. Дальше таймер на 10 минут. Посуду в посудомойку, проиграть столы, свободную часть варочной поверхности, помыть раковину и выбросить мусор. Суп в это время доверился, а кортошку дошла с укропчиком.

После вчерашней закупки ничего не покупала сегодня. Так что суммы не изменились, на 09.01.21

План на месяц 15 225,00

потрачено сегодня 0,00

остаток 9 745,99

Привет Вам мой первый в жизни подписчик! Вы не представляете как важны для меня.