В магазине Лента продавались такие рулетика 4 шт, за 138 р. В этом рецепте добавил ещё мягкий сыр, в лентовском варианте его не было. Получилось по цене 330 р в зимний период. В целом бюджетно вышло и вкусно. Рыбки всего 100 грамм использовано.
Ингредиенты: лаваш, семга слабосолёная, капуста свежая, огурец свежий, сыр "Hohland" сливочный
Способ приготовления:
Лаваш используется не полностью, т.к. начинки у нас немного. 20 секунд нагреваем в микроволновке плавленый сыр и тогда он хорошо мажется на лаваш. Далее кладём мелко нарезанную рыбу. Чем больше рыбы, тем вкуснее 😊
Поверх рыбы кладём салат, в моём случае это молодые листья капусты. Далее сверху кладём нарезанный соломкой огурец. Салат и огурец придаст свежесть блюду
Скручиваем в рулет. Многие кладут его в холодильник на 30 минут. Я же сразу начал его нарезать на цилиндры толщиной в 1.5-2 см. Нож лучше использовать очень острый и медленно резать им, чтобы сильно не нажимать на рулет.
Готовые рулетики раскладываем на тарелку и можно уже кушать.