Как ещё можно приготовить курицу?
Вкуснейший вариант куриных ножек в медово - соевой глазури.
Хрустящая липкая корочка и нежное куриное мясо, просто пальчики оближешь
Ингредиенты:
▪︎Куриные голени - 1 кг (7-8 шт)
▪︎ Соевый соус - 30 мл
▪︎Яблочный уксус - 1 ч. л.
▪︎Мёд - 1 ч. л.
▪︎Чеснок - 10 г
▪︎Кунжут - 10 г
▪︎Паприка - 1/2 ч. л.
▪︎Горчица - 1 ч. л.
▪︎Приправа к курице
▪︎Соль, перец по вкусу
Для медовой глазури:
▪︎Мёд - 1 ст. ложка
▪︎Соевый соус - 2 ст. ложки
Куриные голени тщательно промываем и просушиваем бумажным полотенцем.
Подготавливаем маринад из соевого соуса, яблочного уксуса, мёда, кетчупа, чеснока, паприки, горчицы, соли, перца и приправы к курице. Маринуем голени и отставляем в сторону на 1 час, а лучше всего на ночь.
Выкладываем ножки на противень и отправляем запекать в разогретую духовку до 180 градусов 45 минут.
Достаём из духовки, смазываем их медово - соевой глазурью, по желанию посыпаем кунжутом. И опять отправляем в духовку на 10 - 15 минут до образования красивой карамельной корочки.
Румяные куриные ножки готовы! Подаём к столу с любимым вашим соусом
Приятного аппетита!
