Любимые с детства драники, за вдохновение спасибо @ermolenko Ингредиенты: картофеля, муки, яйцо, Масло для жарки, Соль, перец Способ приготовления: Натереть сырой картофель на терке. Отжать сок. Добавить муку, яйцо, соль, перец. Перемешать. Жарить с двух сторон до золотистой корочки, периодически подливая масло. Выкладывать готовые драники лучше на бумажную салфетку, чтобы лишний жир стекал. Подавать со сметаной и зеленью. Приятного аппетита 😘💕💕