Очень нежная рыбка, деликатес который готовится очень быстро #наскоруюруку #французкаякухня #марроканскаякухня
Ингредиенты: Рыба дорада, Лук шалот, Кинза, Болгарского перца, Базилик щепотка или зелень пару веточек, Перец черный, Соль, Лимон , Эстрагон, Оливковое масло, Кабачок молодой
Способ приготовления:
Рыбку очистить помыть, слегка посолить поперчить, посыпать эстрагон и базилик, на рыбу выжать пол лимона, две дольки лимона нарезать и вложить в рыбку вместе с нарезанными болгарским перчиком и луком и кабачком, полить оливковым маслом.
Добавить зелень кинзу. Положить на фольгу и завернуть и в форме отправить в разогретую духовку t 220,запекать 30 мин. (зависит от веса, выпекать 29 мин если меньше рыбка).
Рыба получается нежнейшая, на гарнир подойдёт рис и запечённая цветная капуста под сыром.