Витаминная бомба прямиком с грядки!
Очень вкусно, полезно и просто!
⠀
Всех овощей беру по 1 шт. Помидор и сладкий перец можно не добавлять! Острый перец и чеснок добавляю в начале по настроению!
Свекла
Морковь
Лук
Помидор
Перец сладкий
Кабачок
Баклажан
Соль, перец
⠀
Моем и чистим овощи.
Нарезаем все мелким кубиком.
Обжариваем на растительном масле в следующем порядке:
1. Свекла
2. Морковь
3. Лук
4. Помидор, перец
5. Кабачок, баклажан
Добавляем соль, перец по вкусу.
Тушим около 10 минут до готовности.
Приятного аппетита!
