Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2021 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментах. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.
Номинация "Завтраки"
Котлетки из картофеля и куриного фарша - очень питательное блюдо на завтрак. В основе этих вкусных котлет-драников - тёртый сырой картофель и куриный фарш, а также обжаренный лук. Готовится всё просто, совсем недолго, получается очень вкусно и сытно.
Номинация "Салаты и закуски"
Салат с кукурузой, морковью и чесноком можно смело отнести к так называемым кулинарным палочкам-выручалочкам: готовится он элементарно, максимально быстро и практически из двух основных ингредиентов - сырой моркови и консервированной кукурузы. Салат получается хрустящим и сочным, с приятной сладостью. А чеснок придаёт блюду свой аромат и небольшую остроту.
Номинация "Выпечка"
Манные маффины с начинкой из джема - прекрасное дополнение к чашечке чая или кофе. Тесто готовится на молоке и рафинированном подсолнечном масле с добавлением манной крупы, за счёт чего маффины получаются рыхлыми и нежными. А внутри скрывается сюрприз - ароматный джем.
Номинация "Ужины"
Минтай, запечённый с брокколи в нежной яично-сметанной заливке, - это настоящий кулинарный шедевр, к тому же с небольшим количеством калорий. Приготовление очень простое. Можно использовать любую белую рыбу, желательно филе, чтобы готовым блюдом можно было наслаждаться, а не выбирать косточки.)
Номинация "Супы"
Суп с говядиной и фасолью - аппетитное и очень вкусное первое блюдо, которое насытит вас и согреет. Полезные овощи, фасоль, нежное мясо, ароматный бульон, - всё в этом супе на своём месте!
Номинация "Сладости"
Конфеты из нута с черносливом и какао - прекрасная альтернатива магазинным сладостям. Всего пять основных ингредиентов, а на вкус получается настоящее лакомство - сладкие, нежные шарики с ярким шоколадным вкусом, нотками чернослива и аппетитной, чуть хрустящей корочкой из обжаренного кунжута.
Номинация "Рецепты на выходные"
Жаркое из курицы с овощами и грибами - идеальное блюдо для воскресного семейного обеда или ужина. Нежность блюду придают сливки, свежесть - зелень и томаты, аромат - чеснок и пряности. Сыр делает жаркое ещё аппетитнее. Запекание блюда в духовке уменьшает время вашего непосредственного участия в приготовлении, а ожидание только раззадорит аппетит дивными ароматами жаркого. Очень вкусно, сытно и довольно просто!
Смотрите рецепты подробней, кликнув на название, пишите ваше мнение о рецептах в комментах, - мы учтем ваш выбор при определении лучших из лучших. Предыдущая семёрка лучших рецептов тут: "Калейдоскоп кулинарных хитов года! Лучшие рецепты года 2021 №03".
Продолжение следует.
Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!
#рецепты #еда #кулинария #продукты #завтраки #ужины #выпечка #салаты #супы #десерты