Ингредиенты: куриной грудки, лука, батона белого хлеба, Молоко, Панировочные сухари, соль и перец, Растительное масло для жарки, Начинка:, вареных яиц, сыра, майонеза
Способ приготовления:
Сделать фарш: прокрутить грудки, хлеб, замоченный в молоке и лук через мясорубку. Хорошо перемешать, посолить по вкусу. Оставить фарш на 20 минут в холодильнике.
Для начинки измельчить яйца, нарезать сыр небольшими кубиками. В миске смешать яйца, сыр и майонез.
Сформировать из фарша лепешку, положить начинку и залепить в виде пирожков. Каждую зразу обвалять в панировочных сухарях и обжарить на масле до золотистого цвета.
