Ужин за 15 минут! Кому? Сохраняйте обязательно, выручит не раз!
⠀
Я вам правду говорю, пока варится паста, а это 10 минут максимум, у нас готова начинка, основа или соус (ну вы поняли, дольше будет подбирать слова)
⠀⠀
Цукини 1/2 от среднего или 1 маленький
Масло растительное (оливковое)
Сливки 1 стакан
Сыр твердый 100 г
Специи (у меня сушеный тимьян)
Соль, перец
Паста 1/2 пачки (250 г)
⠀
Варим пасту по инструкции!
Тем временем разогреваем масло и опускаем в него тонкие колечки цукини, можно с кожурой, ведь в ней много пользы!
Обжариваем с двух сторон на сильном огне, добавляем тимьян, убавляем огонь и вливаем сливки.
Всыпаем тертый сыр (оставить немного для подачи).
Солим и перемешиваем.
Кладем пасту и снова перемешиваем.
Подаем с сыром и свежемолотым перцем
⠀
Это очень быстро, просто и вкусно!
Идеально подходит для воскресного ужина, когда уборка позади и силы остались только на отдых перед новой рабочей неделей
