Доброго времени суток, Друзья! Предлагаю приготовить на праздничный стол эту красивую, сытную и такую быструю закуску. Сметается со стола быстрее пиццы! Вкусно и в холодном и в горячем виде. К ней подходит любой соус. Просто находка. Попробуйте! #новыйгод #закусканапраздник #рецептзакуски #быстраязакуска
Ингредиенты: слоеного теста, томатной пасты + 1 ст. л. воды, отварное куриное филе, сыра, небольших помидора, оливок, орегано, базилик
Способ приготовления:
Помидоры очистить от семян и нарезать кубиком.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Курицу порвать на волокна.
Оливки нарезать пополам.
Тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной 4-5 мм.
Смешать в ёмкости томатную пасту и воду, добавить базилик и перемешать.
Этим соусом смазать тесто, не доходя до края 2 см.
Выложить по всему периметру курицу, затем помидоры, оливки и посыпать сыром.
Свернуть рулет.
Нарезать рулет на кусочки 2 см в ширину.
Круглую форму застелить пергаментом. Сторону заготовки, которой будете выкладывать в форму, обвалять в муке. Выложить по кругу, оставив в центре свободное место.
Перед выпечкой заготовку посыпать орегано.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета.
В центр готового изделия можно выложить оливки, сыр, колбаски, вяленые помидоры и т.д.