Запеченная курица с картошкой:

Нежнейшее куриное филе с картошкой в сметанном соусе под хрустящей сырной корочкой.

Ингредиенты: Куриное филе - 250 гр; Картофель - 6 шт. средних по размеру; Сметана - 150 гр; Лук - 150 гр; Сыр - 150 гр; Специи, соль, перец, чеснок.

Лук нарезаем полукольцами, слегка обжариваем;
Нарезаем куриное филе кусочками, добавляем соль, перец, приправу для курицы, смешиваем с луком, оставляем жариться;

Картофель нарезаем кубиками и обжариваем отдельно, добавляем соль и перец по вкусу;

Натираем сыр на крупной тёрке;

Делаем сметанный соус - смешиваем сметану, чеснок (у меня - сушенный), соль и чёрный перец;

Противень застилаем фольгой и смазываем сметанным соусом;

Готовые картофель и курицу с луком выкладываем на противень, смазанный сметанным соусом;

Сверху посыпаем сыром;

Отправляем в духовку на 180 градусов на 20 минут (до появления корочки).

Bon appétit!!!