Всем привет! Добро пожаловать на мой канал!
Хочу поделиться с вами рецептом вкусного и полезного блюда, которое можно приготовить как на ужин или обед, так и на праздничный стол.
Готовится блюдо достаточно быстро и не требует каких-то особых кулинарных навыков.
Нам потребуется:
- Болгарские перцы 2 шт.
- Куриное филе 2 шт.
- Помидор 1 шт.
- Зеленый лук 2-3 шт.
- Греческий йогурт 2 ст.л.
- Сыр (небольшой кусочек).
- Соль, перец, паприка, сушёный чеснок по вкусу.
Приготовление:
Куриное филе режем очень мелким кубиком.
Из помидор удаляем жидкость и нарезаем мякоть мелким кубиком и добавляем к курице.
Мелко режем зелёный лук и тоже отправляем к курице и помидорам.
Солим, перчим, добавляем другие специи по вкусу и 2 столовые ложки йогурта.
Перемешиваем. Начинка готова.
Болгарские перцы моем, разрезаем пополам, удаляем из них семена.
Закладываем в каждую половинку перца подготовленную начинку и выкладываем наши лодочки с курицей на противень.
Отправляем перцы в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Затем Достаём перцы, посылаем тёртым сыром и запекаем ещё 10-15 минут.
Вуаля! Курица в перце готова, можно подавать на стол!
К такому блюду идеально подойдёт зелёная паста, как её приготовить, я расскажу в следующем посте, поэтому подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить!
Если вам понравился рецепт, то не забывайте ставить лайки, а также пишите в комментариях каких рецептов вы бы хотели видеть больше на моем канале: пп, мясных, рыбных или каких-то других. Мне интересно ваше мнение!