#презентація #канікули Ингредиенты: куриная печень, куриных яиц, маленький лук, Оливковое масло для жарки, майонез, огурец для украшения, морковь для украшения, Красная икра, Маринованный трюфель, Зернышки граната Способ приготовления: Яйца отвариваем. Разрезаем на половинки. Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле. Печень моем, солим, обмакиваем в муке и обжариваем на растительном масле. Измельчаем в блендере лук, печень и желтки. Добавляем майонез. Фаршируем яйца полученной смесью. Огурец моем и нарезаем тонкими слайсами. На зубочистке формируем ёлочку. Из морковки вырезаем звёздочку. Можно украсить зернами граната, икрой и маринованным трюфелем.
#презентація #канікули
Ингредиенты: куриная печень, куриных яиц, маленький лук, Оливковое масло для жарки, майонез, огурец для украшения, морковь для украшения, Красная икра, Маринованный трюфель, Зернышки граната
Способ приготовления:
Яйца отвариваем. Разрезаем на половинки.
Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле.
Печень моем, солим, обмакиваем в муке и обжариваем на растительном масле.
Измельчаем в блендере лук, печень и желтки. Добавляем майонез.
Фаршируем яйца полученной смесью.
Огурец моем и нарезаем тонкими слайсами. На зубочистке формируем ёлочку.
Из морковки вырезаем звёздочку.
Можно украсить зернами граната, икрой и маринованным трюфелем.