#канікули Сирний десерт з ананасами та желатином досить просто готується, та й, мабуть, корисніше, ніж випічка.
Ингредиенты: творогу, желатину, ананасів, Цукор
Способ приготовления:
Желатин розвести у сиропі (100гр) від консервованих ананасів. Перемішати та залишити набухати
У глибокій мисці з'єднати сир та залишок сиропу додати цукор. Пробити все за допомогою занурювального блендера до однорідності.
Коли желатиновий порошок набухне, підігріти рідину, щоб він розчинився повністю (але не кип'ятити!). І влити розпущений желатин у миску із сирною масою.
Ще раз все збити занурювальним блендером. Маса буде рідкою. Додати ананаси і перемішати ложкою
Перелити масу в силіконову форму — одну більшу або порційні. Помістити желе з консервованими ананасами на полицю холодильника і залишити щонайменше на 3 години, до повного застигання.