Новогодние каникулы - главный майонезный праздник года🎉🎄
Удержаться от любимых салатов, заправленных майонезом очень тяжело🙈
Майонез очень вкусный😋
Поэтому запомните очень простую вещь - относитесь к нему как к алкоголю🥃
Все знают, что спиртное это нейротоксин, и за каждый бокал (рюмку) придется ответить перед организмом🙃
Вот примерно такая же ситуация и с майонезом🤪
Майонез - катализатор старения❗
Он очень охотно вступает с продуктами в реакцию гликирования, частный случай так называемой реакции Майяра, которую называют «самой вкусной химической реакцией».
А это синтез конечных продуктов гликирования (КПГ), одних из самых важных факторов старения😵
КПГ способствуют набору веса, развитию неалкогольной жировой болезни печени и сахарного диабета 2 типа, повышают риски развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний🤔
А использование майонеза для запекания - это вообще бомба для КПГ. Сложнее придумать что-нибудь вреднее для организма❗
Причем, вредным является не только покупной майонез — даже домашний продукт на перепелиных яйцах не будет полезным😉
А чем же лучше заправлять салаты?
Идеально - лимонным соком, который существенно уменьшает образование конечных продуктов гликирования👍
Доктор Павлова
А как вы относитесь к майонезу?🤔
#правильноепитание #зожчебоксары #майонез #неправильноепитание #назаметку #пользаивред #старение #храмдуши