Как готовить:
Берем 900 граммов свиных ребрышек.
И делаем надрезы между ребер, не прорезая до конца.
Перекладываем ребрышки к подходящую емкость.
В отдельной миске приготовим маринад.
Для этого смешиваем кетчуп с 50 мл соевого соуса.
Добавляем 1 столовую ложку меда и 1 чайную ложку горчицы.
Добавим специи – чесночный порошок, соль, перец и сухой базилик.
Все хорошо перемешиваем.
Смазываем ребрышки маринадом со всех сторон.
Накрываем форму пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 1 час мариноваться.
По истечении данного времени перекладываем ребрышки на противень, накрываем фольгой и отправляем в духовку на 45 минут при 200С.
Затем снимаем фольгу и снова ставим в духовку еще 15 минут.
Ура, готово!
Приятного аппетита!
Видео с рецептом #свиные ребрышки в духовке можно посмотреть на моем канале #улыбнись и попробуй
#Рецепт
- свиные ребра – 900 г
- кетчуп – 100 г
- соевый соус – 50 мл
- мёд – 1 ст.л.
- горчица - 1 ч.л.
- чесночный порошок – 1 ч.л.
- соль – ½ ч.л.
- перец – ½ ч.л.
- паприка – 1 ч.л.
- базилик – 1 ч.л.