Какие весы нужней в доме: напольные, позволяющие определить свой вес, или кухонные, на которых взвешивают порции продуктов? В 9 случаях из 10 предпочтение отдается напольным.
Ведь когда мы худеем, нам важно знать, как изменяется наш вес. А так ли это на самом деле?
Когда начинают диету, сначала взвешиваются, когда попало. Потом выясняют, что если встать на весы после похода в туалет, показатель будет меньше. А если взвеситься до завтрака, то еще меньше. А если потерпеть 2 часа и не пить воды, то циферка еще уменьшится.
А при некотором усилии можно подогнать рацион так, чтобы есть только емкие высококалорийные продукты, которые весят мало. При этом общее количество калорий вроде бы и укладывается в норму.
И что тогда человек взвешивает? Свою реальную массу или мечту об идеальном весе?
Кухонные весы оценивают вес того, что вы съели. И по массе порции, зная состав продукта, легко определить сколько белка, углеводов, жиров съедено и сколько калорий усвоено. В реальности.
Вес продуктов – то, что мы можем контролировать. Дополнить порцию ,если мало, или уменьшить, если вес велик. Пересчитать следующий прием пищи, если в обед неожиданно съели больше, чем предполагалось.
Ваши кухонные весы вам не врут: сколько взвесили, столько и есть.
А напольные?
Можно съесть 3 шоколадки и «потолстеть» на 240-300 г. А можно съесть 2 кг тушеной капусты и увидеть «страшный» показатель – в плюс 1,5-2 кг за день. Ужас.
Вот только 150 г шоколада почти целиком уйдет в жир. Никому, кроме лесоруба в разгар зимы, не нужна такая прорва сахара. А 2 кг тушеной капусты не оставят в теле ни одного грамма, даже поспособствуют расходу жировой ткани. В этом случае завтра масса тела уйдет на предыдущую позицию или ниже. А в первом случае 300 г останутся с вами навсегда.
Так какие весы врут?