#1января
Ингредиенты: Чили 🌶, Морковь, Лук, Аджика , Квашеная капуста , Соль, Любое мясо на кости
Способ приготовления:
Ставим воду на суп закладываем наше мясо доводим до кипения снимаем пену, далее кладём на средний огонь добавляем 1 чищеную морковь и целый лук + целый Чили и пусть томится около 40 минут
Делаем зажарку лук нарезаем кубиком морковь на терку и тушим до мягкости, после тушим немного капусту, чтобы немного хрустела
Теперь достаём наше мясо лук морковь и Чили добавляем аджику, зажарку в бульон доводим до кипения можно подавать приятного аппетита