Всем привет! Поздравляю всех причастных со светлым праздником Рождества! В большинстве стран христианского мира именно Рождество является главным днём в году. В Екатеринбурге знают об этом и местные пивовары из конторы Red Rocket, которые сварили специальный рождественский напиток под названием Bad Christmass.
На банке написано, что это рождественский овсяный стаут, а в "тапке" в качестве стиля указан Winter Warmer. Кто же прав? Если верить порталу Профибир, то Winter Warmer - это зимнее согревающее пиво и подразумевает тёмное (от янтарного до коричневого), достаточно крепкое (5–8%) солодовое пиво с выраженными карамельными или тостовыми солодовыми вкусами, а также значительной сладостью и выраженным присутствием алкоголя во вкусе. Забегая вперед, скажу, что получилось что-то среднее между "специальным" овсяным стаутом и Winter Warmer. То есть никто не прав, никто не виноват...
Про пивоварню Red Rocket можете прочитать здесь:
Отношение к этому производителю у многих моих знакомых любителей пива весьма скептическое. Я же пил только один их сорт и он мне зашел. Сегодняшний экземпляр имеет такую же урезанную этикетку, как и у другого пива от Red Rocket (это уже локальный мем). При этом там изображен забавный рисунок, который, по моему мнению, иллюстрирует атаку казахских оппозиционеров кота на праздничную ёлку и последующие разрушения.
Bad Christmas. Пиво в стиле Winter Warmer, abv. 7%, энс 20%, уровень горечи не раскрывается, стоимость 235 рублей за 0,5 в магазине крафтового пива 50 кранов. Состав: вода, ячменный солод, дрожжи, хмель. Произведено: Монументал Крафт (поселок Прохладный, Свердловская область).
Напиток имеет черный, матовый цвет. Аромат: овсяный. Во вкусе: овсяная печенька, карамель со сливками, переходящая в карамельно-кофейное послевкусие с заметной жженкой. В процессе употребления во вкусе начинают ощущаться специи, а в послевкусии жженка немного усиливается и напоминает перечную. Алкоголь здесь скрыт, но не во всем) В послевкусие спирт то и дело, пытается прорваться наружу, но это не критично. На мой взгляд, получился действительно праздничный овсяный стаут или что-то похожее на Winter Warmer. За праздник здесь отвечает неплохая крепость, насыщенность вкуса и специи. Я употребил с удовольствием. Моя оценка: 4,5 плохих санты из 5.
Всем спасибо за прочтение, впереди будет много интересного, подписывайтесь на канал и прочая, прочая. Как проходят ваши праздники? Отпишите в комментариях, не стесняйтесь подробностей)
Ну и в поисках новых обзоров пива следуйте за хештегом #пабд
Все посленовогодние обзоры можно прочитать здесь: