Нам понадобится: Кефир (1%) 90 мл., Пшеничная мука 90 гр., 3 сосиски куриные 120 гр., Соль по вкусу, Яйцо 1 шт,Разрыхлитель 0,5 ч.л. Способ приготовления: Взбейте венчиком яйцо и кефир. В отдельной посуде перемешайте сухие ингредиенты. Смешайте жидкие и сухие ингредиенты между собой. Сосиски нарежьте на тонкие кружочки и добавьте в полученную смесь. Тщательно перемешайте. Чуть-чуть смажьте сковородку маслом и подогрейте на среднем огне. Потом положите на нее будущие оладьи. и поставьте слабый огонь. Жарьте оладушки с закрытой крышкой, так они будут выше и пропекутся лучше. Жарить нужно пока оладьи не станут немного золотистыми с каждой стороны (примерно 2-3 минуты на каждую сторону.)
Нам понадобится: Кефир (1%) 90 мл., Пшеничная мука 90 гр., 3 сосиски куриные 120 гр., Соль по вкусу, Яйцо 1 шт,Разрыхлитель 0,5 ч.л.
Способ приготовления:
Взбейте венчиком яйцо и кефир.
В отдельной посуде перемешайте сухие ингредиенты.
Смешайте жидкие и сухие ингредиенты между собой.
Сосиски нарежьте на тонкие кружочки и добавьте в полученную смесь.
Тщательно перемешайте.
Чуть-чуть смажьте сковородку маслом и подогрейте на среднем огне.
Потом положите на нее будущие оладьи. и поставьте слабый огонь.
Жарьте оладушки с закрытой крышкой, так они будут выше и пропекутся лучше.
Жарить нужно пока оладьи не станут немного золотистыми с каждой стороны (примерно 2-3 минуты на каждую сторону.)
