Из готовой еды рыба под маринадом, яблоки. Муж забрал наконец-то доехавшие до меня наушники и попутно купил своих любимых конфет "Батончики" на 115.46 коп. Я заказывала продукты По плану был суп из фасоли, но сын захотел харчо. Думала бульон для него днём поставить, но увы ( см подпись к фото) Ну ладно, вот только говядину не привезли и кинзы нет. Будет аля харчо. Половину задатки заморожу на рабочую неделю. Добавляю к ним веточку свежего розмарина, он у меня на окне растет, и заливаю подсолнечным маслом. Вкусно такое масло в салаты добавлять или просто яйца пожарить Незабываю переодически снимать пену. Грудка ее немного даёт. Итак, на 06.01.21 План на месяц 15 225,00 потрачено сегодня 650, 91 остаток 13 972,09
Из готовой еды рыба под маринадом, яблоки.
Муж забрал наконец-то доехавшие до меня наушники и попутно купил своих любимых конфет "Батончики" на 115.46 коп.
Я заказывала продукты
По плану был суп из фасоли, но сын захотел харчо. Думала бульон для него днём поставить, но увы ( см подпись к фото)
Ну ладно, вот только говядину не привезли и кинзы нет.
Будет аля харчо.
- Ставлю таймер на 30 минут
- В кастрюлю наливаю воды
- Достаю порезанную вчера грудку из морозилки и кладу в воду.
- Ставлю разогреваться сковороду. Лук чищу и режу. Сразу две штуки. В сковороду масло и пассирую лук. Чищу, тру большую морковь. Очень большую.
Половину задатки заморожу на рабочую неделю.
- Пока готовится " бульон" и пассировка, чищу головку чеснока. Самые крупные тру на мелкой тёрке, а мелкие в баночку.
Добавляю к ним веточку свежего розмарина, он у меня на окне растет, и заливаю подсолнечным маслом. Вкусно такое масло в салаты добавлять или просто яйца пожарить
- Чищу и режу картошку.
- Пассировка готова половину перекладываю в контейнер, а к другой половине добавляю ароматные и вкусовые составляющие. Аджику, томат пасту, хмели-сунели, лавровый лист, перец. Минуту обжариваю и заливаю немного " бульона"
Незабываю переодически снимать пену. Грудка ее немного даёт.
- В кастрюлю к мясу добавляю картофель и рис. Достаю зелень какая есть из морозилки. Солю суп. Таймер прозвенит через 1,5 минуты. Поэтому просто смотрю в окно. За день почти плюсовой температуры снег уже начал таять.
- Ага таймер. Ставлю ещё на 10 минут и начинаю уборку. Но сначало закладываю пассировка и ароматными добавками в кастрюлю.
- Убираю посуду в посудомойку. Мусор в ведро. Протираю столы и мою раковину.
- Таймер прозвенел. Выключаю суп, добавляю натёртый чеснок, и зелень, накрываю крышкой настояться.
Итак, на 06.01.21
План на месяц 15 225,00
потрачено сегодня 650, 91
остаток 13 972,09