#новыйгод #рождество #пончики
Ингредиенты: молока, теплой воды, сухих дрожжей, сахара, соли, масла сливочного, яйца, ванилина, мука, раст.масло для жарки, сахарная пудра
Способ приготовления:
Смешать теплое молоко и воду, добавить сахар и дрожжи. Оставить на 15 минут.
Добавить соль, взбитые яйца, растопленное масло, ванилин, хорошо перемешать.
Добавить просеянной муки столько, чтобы тесто не прилипало к рукам и не было слишком густое. Примерно 500 грамм.
Дать подняться в течение 1,5 часа.
Обмять тесто. Снова дать постоять минут 30.
После чего отрывая кусочек теста, сформировать калачик, дать немного постоять минут 10-15.
Жарить в раскаленном масле с двух сторон до зарумянивания..
Готовые выкладывать на салфетки, чтобы стекло масло. Посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!