Как приготовить салат винегрет по-новому: достаточно добавить всего один ингредиент

Рецепт винегрета по-новому

Винегрет – это салат из разряда "порезали и забыли". Блюдо настолько легкое в приготовлении, но при этом абсолютно универсальное: пригодится для поста, станет украшением ежедневного и праздничного стола.

Разнообразить такое обычное блюдо можно благодаря одному только ингредиенту – морской капусте. Пикантность и насыщенность вкуса – гарантированы.

Рецептом винегрета с морской капустой поделилась фудблогер Наталья Сальникова. Опубликовано в Instagram.

Винегрет с морской капустой. Источник: Скриншот рецепта nsalnikova_07 в Instagram

Ингредиенты:

• свекла
• морковь
• батат\корень сельдерея
• красный лук
• свежие или соленые огурцы
• зеленый горошек
• морская капуста
• укроп
• зеленый лук

Оливковое масло для заправки. Источник: Pixabay

Для заправки:

• оливковое масло
• соль, перец

Способ приготовления:

1. Свеклу, морковь, батат или корень сельдерея отварить. После – нарезать кубиками.

2. Лук порезать полукольцами.

Свекла для салата

3. Огурцы порезать кубиками.

4. Смешайте все ингредиенты для салата.

Морская капуста для блюда

5. Заправить оливковым маслом. Посолить и поперчить.

Источник FoodOboz.