Нестандартный рецепт зимнего салата для праздников и будних дней.
Компоненты
Возьмите:
- 400 грамм филе курицы;
- 1-2 маринованных, соленых или свежих огурца;
- 150 грамм твердого сыра (без растительных жиров);
- 1 большую морковку;
- 4-5 столовых ложек майонеза;
- 2 вареных яйца;
- половину граната.
Приготовьте филе курицы любым способом: отварите, запеките в духовке или поджарьте. Измельчите. Морковь отварите и натрите на крупной терке, а огурцы нарежьте маленькими кубиками. Также на терке натрите сыр, отдельно – белки вареных яиц. Желтки раскрошите руками в емкость с сыром. Гранат разберите на зернышки.
На дно большой миски сложите ровным слоем филе курицы, сверху нанесите 1 ложку майонеза аккуратной паутинкой. Следующий слой – маринованные огурцы и еще немного майонеза. Сверху – тертая морковка и снова майонез. Затем – желтки с сыром, остатки майонеза.
Весь салат засыпьте тертыми белками так, чтобы получился сплошной белый сугроб. На него выложите ровные ряды гранатовых зерен, имитируя нитки бус. Салат готов!#еда #рецепты #кулинария #продукты #питание