Сочная, ароматная свинина всегда будет актуальна на праздничном столе или семейном ужине. Это прекрасный вариант для тех кто любит вкусные блюда из мяса. Начинку для этого рецепта можно менять на свой вкус. Рекомендую!
Приготовление:
Нарежьте свинину на кусочки. Кусочки мяса отбейте молотком с обеих сторон.
Для маринада соедините майонез, прованские травы, измельчённый чеснок, перец и соль.
Кусочки свинины выложите в маринад, перемешайте. Накройте пищевой плёнкой и поставьте в холодильник на 1 час.
Для начинки морковь очистите, на крупной тёрке натрите, добавьте соль и перец, перемешайте.
На кусочек мяса выкладывайте немного начинки и сворачивайте в рулетик. Каждый рулетик обмотайте ниткой. Я обычно не обматываю.
Обжарьте рулетики на растительном масле до румяности со всех сторон. Немного остудите, снимите нитки.
Выложите рулетики в форму, накройте форму фольгой.
Запекайте при 180°- 35 минут. Достаньте форму, снимите фольгу, посыпьте сыром и поставьте в духовку на 5 - 7 минут, без фольги.
Готовые рулетики выложите на блюдо и украсьте зеленью.
Приятного аппетита!)
Ингредиенты:
• Свинина мякоть 600 - 700 гр.
• Майонез 4 ст.л.
• Чеснок 2 - 3 зубчика
• Растительное масло для жарки
• Соль, перец, прованские травы - по щепотке
• Сыр 60 гр.
• Морковь 1 шт. + соль и перец по вкусу (для начинки)
• Зелень для украшения
На своём канале делюсь вкусными, простыми и оригинальными рецептами не только к праздничному столу, но и на каждый день! Подписывайтесь, чтобы не потерять и не пропустить новый рецепт!
Вкусные куриные крылышки! Простой рецепт!
Куриные котлетки! Идеально на ужин или на праздничный стол!
Самый вкусный перекус! Булочки со вкусом пиццы!