Хлеб на сковороде приготовленный по этому рецепту получается невероятно вкусным, с хрустящей корочкой и очень нежный внутри. Рецепт домашнего хлеба на сковороде стал для меня находкой. Очень часто я готовлю хлеб дома и для этого мне не нужна хлебопечка, да и закваску для хлеба готовить не надо. Хлеб на сковородке готовить проще простого. Ингредиенты: Приготовление: К муке добавить соль, сахар, дрожжи и перемешать. Влить кефир, тёплую воду и замесить тесто. Тесто положить в чашку, закрыть пищевой плёнкой, накрыть полотенцем и убрать в тёплое место на 2 часа. Через 2 часа обмять тесто, сформировать его на сковороде и оставить на 20 минут. Потом накрыть крышкой и выпекать на минимальной мощности 1 час. Через один час перевернуть хлеб и жарить ещё 30 минут. Приятного аппетита!
Хлеб на сковороде приготовленный по этому рецепту получается невероятно вкусным, с хрустящей корочкой и очень нежный внутри. Рецепт домашнего хлеба на сковороде стал для меня находкой. Очень часто я готовлю хлеб дома и для этого мне не нужна хлебопечка, да и закваску для хлеба готовить не надо. Хлеб на сковородке готовить проще простого.
Ингредиенты:
- мука (пшеничная высший сорт) - 530 гр
- кефир 2,5% - 170 мл
- вода тёплая - 170 мл
- сахар - 1 ч. ложка
- соль - 1 ч. ложка
- дрожжи сухие - 5 гр
- масло растительное - 2 ст. ложки
Приготовление:
К муке добавить соль, сахар, дрожжи и перемешать. Влить кефир, тёплую воду и замесить тесто.
Тесто положить в чашку, закрыть пищевой плёнкой, накрыть полотенцем и убрать в тёплое место на 2 часа.
Через 2 часа обмять тесто, сформировать его на сковороде и оставить на 20 минут.
Потом накрыть крышкой и выпекать на минимальной мощности 1 час.
Через один час перевернуть хлеб и жарить ещё 30 минут.