Очень быстрая, яркая и вкусная закуска ШАШЛЫЧОК на длинных шпажках подойдет на любой праздник! Она всегда очень красиво и необычно смотрится на праздничном столе. Это просто гениальное сочетание копченых колбасок, пикантных оливок и свежих овощей. Мимо такой закуски не пройдет никто! А еще она отлично подойдет для фуршетного стола.
Готовить такие закусочные шашлычки на шпажках одно удовольствие — все очень просто и быстро.
Берите на заметку идею такой отличной легкой закуски на шпажках. Такие ШАШЛЫЧКИ понравятся всем!
Ингредиенты:
- колбаски тонкие - 300 г
- огурцы небольшие- 200 г
- помидоры черри - 300 г
- оливки чёрные - 50 г
- маслины зелёные - 50 г
- моцарелла мини - 150 г
- листья салата
Пошаговый рецепт
1. Примерно 300 г тонких колбасок режем кусочками длиной примерно 2 см.
200 г огурцов нарезаем толстыми кружочками. Огурцы желательно брать как можно меньше по размеру.
2. Листья салата разрезаем на небольшие кусочки.
3. На шпажку для шашлыка накалываем кусочек огурца, маслину без косточки, кусочек колбаски, свернутый листик салата, мини моцареллу, оливку без косточки, и помидор черри.
Такого количества ингредиентов хватает на 15- 20 шашлычков.
Такая закуска на шпажке получается необычной, яркой и очень вкусной. И очень важным плюсом этой закуски является то, что готовится она очень просто и быстро.
Видеорецепт
Рецепт взят с моего кулинарного сайта gotovimop.com