На кожні зимові ☃️свята в нас полюбляють фаршировану рибку #зимовеменю Ингредиенты: Риба🐟 (товстолобик або короп), Філе куряче 🐔, великих цибулини🧅, морква велика🥕, часнику🧄, яєчних білка🥚, черства булка🥖, молока🥛 Способ приготовления: Почистити від луски рибу і зняти шкіру. Відділити м'ясо від кісток і перемолоти разом з курям філе і пересмаженою морквою та цибулею. Замочену булку у молоці відтиснути і добавити до фаршу. Вимішати разом зі спеціями(сіль, перець, часник) Збити білки в круту піну і легкими рухами вимішати з фаршом Нафаршировати шкіру коропа і запікати в духовці при температурі 180 градусів 45-50хв.
На кожні зимові ☃️свята в нас полюбляють фаршировану рибку #зимовеменю
Ингредиенты: Риба🐟 (товстолобик або короп), Філе куряче 🐔, великих цибулини🧅, морква велика🥕, часнику🧄, яєчних білка🥚, черства булка🥖, молока🥛
Способ приготовления:
Почистити від луски рибу і зняти шкіру. Відділити м'ясо від кісток і перемолоти разом з курям філе і пересмаженою морквою та цибулею.
Замочену булку у молоці відтиснути і добавити до фаршу. Вимішати разом зі спеціями(сіль, перець, часник)
Збити білки в круту піну і легкими рухами вимішати з фаршом
Нафаршировати шкіру коропа і запікати в духовці при температурі 180 градусів 45-50хв.