О ресторане восточной кухни "Миндаль" я узнала, гугля какие заведения в Астрахани считаются топовыми. Почетное третье место в рейтинге лучших ресторанов города по версии TripAdvisor обязало посетить заведение. Спойлер - и я об этом не пожалела☺.
Интерьер и меню
"Миндаль" находится в центральной части Астрахани в старинном здании, построенном еще в начале 20 века. Ресторан делится на 3 зоны - общая, надстроенный второй этаж с меньшим числом столиков (более приватный) и зона, где можно курить кальян.
Интерьер - богато-восточный. Стилизованные под золото светильники, резной декор на стенах, восточная посуда "под старину", причудливые потолки, имитирующие звездное небо.
В меню помимо восточной кухни, много блюд из рыбы (ресторан-то астраханский), красная, черная и щучья икра, несколько разновидностей азербайджанского саджа, достаточно редкий шах-плов (королевский), большой выбор шашлыков из мяса и внутренностей, много восточно-кавказкой выпечки. Цены невысокие (из всех ресторанов Астрахани, где я была, "Миндаль" - самый бюджетный).
Мой заказ
Салат "Вкус Востока", 297 руб. В составе телятина, куриное филе, грибы, сыр, овощи, грецкий орех и зёрна граната. Заправлен салат фирменным соусом, достаточно пресным. Сочетание вкусное и интересное, но порция маленькая. И мне не хватило чего-то острого (среди компонентов или в соусе). 4 балла.
Пельмени из сазана, 315 руб. Блюдо - огонь! Много рыбной начинки, мягчайшее тонкое тесто. В отдельной емкости принесли рыбный бульон и лимон. Если полить пельмени из сазана лимоном они от этого, как любое рыбное блюдо, только выигрывают. 5 баллов и добавки.
Шоколадный флан, 275 руб. Сладкий шарик мороженого, а рядом суфле из горького расплавленного шоколада, посыпанного сахарной пудрой. Идеальное сочетание моего любимого горького шоколада и сливочного сладкого мороженого. 5 баллов.
Запивала я эти явства пшеничным нефильтрованным пивом (165 руб за 0,5). Неплохим.
Ресторан "Миндаль" мне понравился неплохим ассортиментом, в котором есть в том числе и редкие блюда, которые мало где встретишь, невысокими ценами (особенно по меркам Москвы) и красивым интерьером. Счет за ужин из 3 блюд с 2 бокалами пива составил 1217 руб, что я считаю совсем неплохо. Кто также здесь был, делитесь впечатлениями в комментариях!
Понравилась статья? Поставь лайк и подписывайся на канал "Пуcть все путешествия сбудутся", чтобы не пропустить новые интересные
