Печенье с начинкой за 15 минут: как приготовить удачное песочное тесто

Рецепт песочного печенья с начинкой за 15 минут

Согласитесь, что в современных условиях и с бешеным темпом жизни приготовить что-нибудь вкусненькое за считанные минуты – настоящий мастхев. Песочное печенье с начинкой за 15 минут – не из разряда фантастики, а именно тот кулинарный шедевр, который может заменить даже торт.

Рецепт песочного печенья с начинкой опубликован в кулинарном блоге Вкусная Минутка в Instagram .

Песочное печенье с начинкой

Ингредиенты:

• яйца – 2 шт
• мука – 90 г
• сахар – 70 г
• сода – 13 ч. л.
• ванилин – 1 г
• лимонная кислота
• соль

Для начинки:

• сгущенное молоко

Сгущенка для начинки. Источник: Pixabay

Способ приготовления:

1. Взбить яйца миксером, постепенно добавляя сахар.

2. Постепенно добавить муку, продолжая взбивать.

Приготовление теста. Источник: Pixabay

3. Добавлять остальные ингредиенты поочередно. Взбить до однородности.

4. Получившееся тесто переложить в кондитерский мешок и сформировать печенье.

5. Выпекать при температуре 180 градусов 8 минут.

Формирование печенья

6. На одну половинку печенья выложить сгущенку и закрыть второй половинкой печенья.

Источник FoodOboz.