#быстровкусно Рыбу очень важно не передержать в духовке!!! Ингредиенты: сёмги/ филе на шкуре, апельсины, лук красный/ шалот, каперсов, оливковое масло, соль, перец Способ приготовления: Духовку предварительно разогреть до 200°С. Лук/шалот почистить и разрезать вдоль на 4 части. Из апельсинов выжать сок. В жаропрочную керамическую форму поместить нарезанный шалот и каперсы, сверху выложить семгу, посолить, поперчить, полить апельсиновым соком и оливковым маслом. Затянуть форму фольгой и запекать рыбу в разогретой духовке 15–18 минут.
