На днях, зайдя в алкомаркет и водя жалом в поисках какого-нибудь более-менее приличного пива чисто на попить, а не для дегустации, краем глаза я заметил баночку яркой раскраски, которую и прихватил с собой. Все-таки для дегустации.
Увидев изображенную на банке шестиконечную звезду, я решил было, что в Россию завезли очередное израильское пиво. Но нет, оказалось, что оно сварено немецким пивзаводом Karlsberg Brauerei (не путать с Карлсбергом, который "дратути", в смысле, "датствуйте").
Раньше в названии этого пива не было слова Vollmundiges, а на банке были нарисованы два парня. Но, видимо, в руководство пивоварни пришел кто-то с традиционной ориентацией, поэтому одного из пацанов заменили на особу женского пола.
Судя по информации на сайте производителя, это пиво является полным аналогом хеллеса Karlsberg Vollmundiges Helles. Видимо, для внутреннего потребления это производят под маркой Карлсберг, а на экспорт идет под названием Карлсброй.
Ладно, посмотрим, что нам расскажут о своем пиве пивовары и приступим к снятию пробы, так сказать:
Светлые солода, легкий хмель, мягкая вода для пивоварения и наши инновационные пивовары: все это обеспечивает поразительно насыщенный вкус этого лагера. Сварено в соответствии с немецким законом о чистоте.
ТТХ:
Алкоголь - 5%
Плотность - 11.4%
Горечь - 17
Хмель - ???
Пиво золотистое, прозрачное. Пены не особо много, держится недолго.
Аромат довольно слабый, солодовый с цветочками. Вкус тоже солодовый, слегка сладковатый. В послевкусии немного хлеба, травы и цветов. Пьется легко.
Средненький хеллес с небольшим перекосом в сторону евролагера. Пить можно. Но сотни рублей, которые за него просят в магазинах казанской алкогольной сети "РусАлка", это пиво явно не стоит.
#алкоголь #пиво #напитки #дегустации #обзоры #karlsbrau helles #karlsberg