У ярославской пивоварни «План Б» есть очень спорная линейка под названием «Juicenator». В ней можно наткнуться как на абсолютно шедевральные, так и на полностью непригодные к употреблению вещи. Сегодня мы с вами разберём новинку, которая удивила своей безнадёжной банальностью. Встречайте: NEIPA на шишках сорта Strata!
Этикетка буквально пестрит важными ТТХ: объёмная доля алкоголя - 6.7%, экстрактивность начального сусла - 17%, уровень горечи - 40 IBU. В составе указаны: вода, ячменный солод, хмель и дрожжи.
Вскрываем жестянку!
Цвет содержимого посуды янтарно-оранжевый, мутный. Пенная шапка умеренная, достаточно стойкая.
В аромате ощущаются изрядно уставшие косточковые фрукты буквально на грани скисания. На вкус эль сладкий, мягкий и даже сочный, но рецепторам здесь откровенно не за что зацепиться. Не хватает свежести, горечи, терпкости, а самое главное - плотности. Тело кажется до безобразия водянистым. В остальном же претензий нет.
Вердикт: «План Б» умеет лучше, причём в разы. Да, критические дефекты тут отсутствуют, однако, и никакой особой радости пиво не приносит.
PS: розлив от 08/12, дегустация от начала января. Брал примерно за 280р.
Поддержите автора лайком и комментарием, это ваш персональный ценный вклад в создание будущих публикаций. И не забудьте подписаться, новые материалы выходят каждый день!
Читатель, желаний своих не стыдись!
Тексты ищи про пенное!
На хэштэг #пабд скорей подпишись!
Обзоры здесь обалденные!
#пабд #beerslog #beerbloggersrussia #neipa