#святковеменю #випічка
Ингредиенты: яйця, розпушувача, цукру, солі, масла вершкового, борошна, какао, Крем. , масла вершкового, цукру, вершкового сиру, Глазур., шоколаду, олії без запаху
Способ приготовления:
Яйця збиваємо з цукром,добавляємо розтоплене вершкове масло і перемішуємо з яєчною масою.
З'єднуємо сухі інгридієнти:борошно,какао сіль і розпушувач,перемішуємо і вводимо в яєчную масу.
Все ретельно перемішуємо до об'єднання.Дану масу перекладаємо в конд.мішок.
Розігріваємо духовку до 180°.Деко застилаєм пергаментом і формуємо лєпьошки 5см.на відстані 4см.одна від одної.
Випікаємо 12-15хв. Охолоджуємо.
Готовим крем.Вершковий сир,масло і цукор збиваємо на високих оборотах міксера до густої маси.
Глазур.Шоколад розтоплюємо імпульсами в мікрохвильовій печі додаємо олію і ретельно перемішуємо.
Крем перекладаємо в конд.мішок наносимо на печиво і накриваєм другою.половинкою.
Сендвич на половину зануруємо в шоколад,прикрашаємо фісташками,мігдалем.....за бажанням,кладемо на пергамент до охолодження глазурі.
Сендвич за смаком дуже ніжний,мега шоколадний,сладкоїжки будуть в захваті.