Найти в Дзене
Cook book

Штрудель рождественский

Ингредиенты: Яблоки - 3 шт. Слоёное тесто - 2 листа Сахар - 50 г. Мёд - 1 ст. л. Корица - щепотка Сок лимона - 1 ст. л. Яйцо - 1шт. Способ приготовления: 1. Подготовить яблоки, по желанию, почистить от кожуры. 2. Нарезать их на небольшие кусочки и сложить в дуршлаг. 3. К яблокам добавить сок лимона, сахар и мёд. 4. Добавить корицу, тщательно перемешав. 5. Дать настояться около получаса. Должен выделиться сок. 6. Раскатать два листа теста. 7. Поровну выложить яблоки, отступив с краю примерно 3-4 см. 8. Скатать рулет и смазать верх взбитым яйцом. 9. Рулеты отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на 40 минут. 10. Готовые рулеты порезать на порционные кусочки и подавать в горячем виде с кусочком мороженого. Готово! Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Яблоки - 3 шт.

Слоёное тесто - 2 листа

Сахар - 50 г.

Мёд - 1 ст. л.

Корица - щепотка

Сок лимона - 1 ст. л.

Яйцо - 1шт.

Способ приготовления:

1. Подготовить яблоки, по желанию, почистить от кожуры.

-2

2. Нарезать их на небольшие кусочки и сложить в дуршлаг.

-3

3. К яблокам добавить сок лимона, сахар и мёд.

-4

4. Добавить корицу, тщательно перемешав.

-5

5. Дать настояться около получаса. Должен выделиться сок.

-6

6. Раскатать два листа теста.

-7

7. Поровну выложить яблоки, отступив с краю примерно 3-4 см.

-8

8. Скатать рулет и смазать верх взбитым яйцом.

-9

9. Рулеты отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на 40 минут.

-10

10. Готовые рулеты порезать на порционные кусочки и подавать в горячем виде с кусочком мороженого.

-11

Готово! Приятного аппетита!

-12