Рецепт очень простой, но получается вкусно и необычно, единственное условие, нужны королевские шампиньоны, большие и ровные. #рождество
Ингредиенты: Шампиньоны с большими шляпками, лук репчатый, томат свежий 🍅, Сыр твёрдых сортов, Майонез, Растительное масло для обжаривания начинки
Способ приготовления:
У шампиньонов обрезать ножки и нарезать ножки мелкими кусочками.
Лук репчатый и томаты нарезать мелкими кубиками.
Сбрызнуть сковороду растительным маслом и обжарить на ней сначала лук до золотистого цвета, затем добавить ножки от шампиньонов и томаты.
В начинку добавить майонез(немного, чтобы начинка была густой) и сыр.
Нафаршировать начинкой шляпки шампиньонов, сверху ещё посыпать сыром и запекать в духовке при 180 градусов 10-15 минут. При подаче можно украсить сверху зеленью. Приятного аппетита и Счастливого Рождества!