Оригинальная нарядная закуска для праздничного стола. Ингредиенты: Для основы:, крупная варёная свёкла, варёных картошки, варёный яичный белок, майонеза, Для начинки:, солёной сельди, маленькая луковица, варёный яичный желток, лимонного сока, майонеза, зелёного лука (для петелек) Способ приготовления: Лук порезать маленькими кубиками и замариновать в лимонном соке на 10 минут. Затем смешать с мелко нарезанной сельдью и майонезом. Белок и желток (по отдельности) натрите на мелкой тёрке. Картофель и свёклу очистите и мелко натрите, добавьте белок, майонез и хорошо перемешайте. Разделите на 6 частей, подкатайте каждую в шарик. Сделайте углубление и положите на блюдо. Заполните начинкой и присыпьте желтком. Приятного аппетита!
Оригинальная нарядная закуска для праздничного стола.
Ингредиенты: Для основы:, крупная варёная свёкла, варёных картошки, варёный яичный белок, майонеза, Для начинки:, солёной сельди, маленькая луковица, варёный яичный желток, лимонного сока, майонеза, зелёного лука (для петелек)
Способ приготовления:
Лук порезать маленькими кубиками и замариновать в лимонном соке на 10 минут. Затем смешать с мелко нарезанной сельдью и майонезом.
Белок и желток (по отдельности) натрите на мелкой тёрке.
Картофель и свёклу очистите и мелко натрите, добавьте белок, майонез и хорошо перемешайте.
Разделите на 6 частей, подкатайте каждую в шарик. Сделайте углубление и положите на блюдо. Заполните начинкой и присыпьте желтком. Приятного аппетита!