В квас добавляем горчицу, перемешаем. Потом яичные желтки смешаем с сахаром и солью, и тоже туда добавим. Полстакана солёных грибов мелко нарезаем, перемешиваем с зелёным луком, мелко порубленным белков двух яиц . Добавляем свежий огурец , который нарезан ломтиками. Пропорции: Яйца 2 шт. Солёные грибы полстакана. Свежий огурец 1 штука. 1ч. Ложка горчицы, сахарный песок, соль, по вкусу, хлебный квас 1 литр.
В квас добавляем горчицу, перемешаем.
Потом яичные желтки смешаем с сахаром и солью, и тоже туда добавим.
Полстакана солёных грибов мелко нарезаем, перемешиваем с зелёным луком, мелко порубленным белков двух яиц . Добавляем свежий огурец , который нарезан ломтиками.
Пропорции:
Яйца 2 шт. Солёные грибы полстакана. Свежий огурец 1 штука. 1ч. Ложка горчицы, сахарный песок, соль, по вкусу, хлебный квас 1 литр.